Het Nobu Shoreditch London hotel is een glanzend hotel waar industriële chic samensmelt met Japanse gastvrijheid en waar eten op de eerste plaats komt. Dit hotel is de oostelijke uitvalsbasis van het Nobu-merk in Londen. Gelegen in Shoreditch, brengt Nobu een vleugje Shibuya naar het creatieve oostelijke district van Londen. De ingang van het hotel aan de Great Eastern Street is vrij bescheiden gezien de architectonisch gedurfde behuizing, wat een heel andere toon is dan de eerste stadshaven van het merk in het chique Portman Square. Hier bevind je je op steenworp afstand van zowel het financiële district als een bruisende culinaire scene, met zowel grote namen als onafhankelijke nieuwkomers. Er is niet veel groen, maar een overvloed aan kunst tussen de trottoirs gespoten. Het is minder dan vijf minuten lopen naar Shoreditch High Street en slechts 10 minuten naar station Old Street.
Het hotel bestaat uit zes verdiepingen metaal die uitsteken in Shoreditch om het hotel-restaurant megamerk te huisvesten. Binnen is er stilte met zwak verlichte gangen die goed passen bij ‘even een pauze nemen’ zakenmensen – het is niet het griezelige whodunnit type, maar een rust die geschikt is voor degenen die comfortabel zijn in het gezelschap van hun gedachten. Cementen plafonds knikken naar de industriële chique van Oost-Londen in balans met Nobu’s kenmerkende strakke lijnen, frisse meubels en een spa-achtige geur. Uiteindelijk is dit een stadshotel (met weinig buitenruimte behalve het terras), dus de sfeer is minder gepolijste glamour en meer stijlvol comfort, zoals blijkt uit de gemengde menigte van trendy tot tech-type gasten.
Typisch voor de Japanse gastvrijheid begroeten de medewerkers je hartelijk zonder te familiair te zijn. Het inchecken verliep soepel en het personeel is onopvallend terwijl ze efficiënt dingen gedaan krijgen. In het restaurant maken de ober het eten gemakkelijk. Indrukwekkend vertrouwd met het menu en blij om door het bestellen van omakase – “ik laat het aan jou over” – te begeleiden, zijn dit mensen waarop je kunt vertrouwen met je smaakpapillen.
Er zijn 164 gastenkamers, meestal stemmig met donker hout, hangende lampen en zwarte en gouden accenten. Kingsize bedden zijn voorzien van katoenen kussens met precies genoeg volume, en je vindt inloopregendouches naast glinsterende gouden wastafels. De kamers zijn zeker strak maar niet agressief sexy, met een verrassende hoeveelheid natuurlijk licht die Japanse geïnspireerde meubels en traditionele theesets laat zien. Zeven signature suites, waaronder de ruime ‘Nobu Suite’ en de kamers op de zesde verdieping Yuhi, hebben hun eigen balkons, hoewel het moet gezegd worden dat vanaf de vierde verdieping deze uitzichten niet het beste van de skyline van Londen laten zien.
Er is geen twijfel dat het hoogtepunt van een verblijf bij Nobu het eten is. Het warm verlichte Japanse-Peruaanse restaurant en de sushi-counter over de kelderverdieping van het hotel is een beproefd concept met een menu van Nobu-klassiekers om het te bewijzen. Signature yellowtail jalapeno sashimi, knapperige rijst met pittige toro en zwarte kabeljauw miso zijn gerechten die werken omdat ze zijn afgeleid van de borden van chef Nobu Matsuhisa. Het is inventief, het is heerlijk en het is een culinaire ervaring die luxe aanvoelt. Dezelfde twists sluipen in het ontbijt met roerei donburi met zalm en spek en eierrollen overgoten met tonkatsusaus geserveerd naast specialistische theeën en een buffet van fruit en gebak zo onberispelijk dat het een schande lijkt om een hap te nemen. Bezoek de Nobu Bar voor een creatieve afzakkertje – de naked pina colada is een hoogtepunt – met slokjes sake en livemuziek tot laat van donderdag tot zaterdag.
Naast het Nobu-restaurant en de bar is het buitenterras ideaal voor een sundowner in de zomer. Zijn en haar stoombaden in de helaas niet zo indrukwekkende spa zijn open tussen 10.00 en 18.30 uur de meeste dagen, met gezichtsbehandelingen, massages en fitnessfaciliteiten voor gasten die gericht zijn op welzijn.
Er is lifttoegang tot alle hotelverdiepingen en openbare ruimtes, waardoor het hotel toegankelijk is voor iedereen. Het Nobu Shoreditch London hotel is een perfecte mix van stijl, comfort, gastvrijheid en heerlijk eten, en biedt gasten een onvergetelijke ervaring in het bruisende oosten van Londen. Nobu Shoreditch London is een hotel dat speciale Deluxe en Executive kamers aanbiedt voor gasten met speciale behoeften. Deze kamers hebben bredere deuropeningen, roll-in douches en sensorische waarschuwingen om het verblijf van alle gasten comfortabel te maken. Daarnaast zijn er ook vijf aangepaste kamers beschikbaar voor gasten met speciale behoeften.
Voor gasten die hun harige vrienden willen meenemen, biedt Nobu in het café, de suite en de hotellobby een speciaal huisdierenpakket genaamd ‘Paws & Relax’. Voor £50 kunnen kleine honden genieten van een gratis welkomstgeschenk, hondenbenodigdheden en een huisdierenconciergeservice.
De inchecktijd bij Nobu Shoreditch London is vanaf 3 uur ‘s middags en de uitchecktijd is om 12 uur ‘s middags. Dit zorgt ervoor dat gasten voldoende tijd hebben om van hun verblijf te genieten en zich niet hoeven te haasten bij het uitchecken.
Het hotel is ook kindvriendelijk en biedt het ‘Nobu Family’-arrangement aan, met onderling verbonden kamers, familieontbijten en melk en koekjes voor kinderen bij het naar bed gaan. Dit zorgt ervoor dat gezinnen een aangenaam verblijf hebben in het hotel.
Een van de hoogtepunten van Nobu Shoreditch London is het restaurant, waar gasten kunnen genieten van sushi met een Nobu-twist, wat een onvergetelijke eetervaring oplevert. Dit maakt het hotel perfect voor reizigers die graag culinair genieten.
Voor degenen die op zoek zijn naar een fotogeniek moment, is de Nobu Shoreditch Bar de perfecte plek. Hier kunnen gasten geposeerde cocktails en een verlichte trap fotograferen voor hun Instagram-feed.
Al met al biedt Nobu Shoreditch London een unieke en luxe ervaring voor gasten die op zoek zijn naar een speciale plek om te verblijven in Londen. Met attent personeel en speciale voorzieningen, zullen gasten zeker genieten van hun verblijf in dit prachtige hotel. het verzoek.
Het Nobu Shoreditch London hotel is een luxe hotel gelegen in het bruisende Shoreditch, een hippe wijk in Oost-Londen. Het hotel is onderdeel van de wereldberoemde Nobu-hotelketen, bekend om zijn uitstekende service en unieke Japanse fusion keuken. Bij aankomst word je verwelkomd door vriendelijk personeel dat er alles aan doet om je verblijf zo aangenaam mogelijk te maken.
De kamers van het Nobu Shoreditch London hotel zijn stijlvol ingericht en van alle gemakken voorzien. Denk aan comfortabele bedden, een ruime badkamer en moderne voorzieningen zoals een flatscreen televisie en gratis wifi. Sommige kamers bieden ook een prachtig uitzicht over de stad.
Een van de hoogtepunten van het hotel is het Nobu restaurant, waar je kunt genieten van heerlijke gerechten met een Japanse twist. Het menu is samengesteld door de wereldberoemde chef-kok Nobu Matsuhisa en staat garant voor een culinaire ervaring om nooit te vergeten. Daarnaast is er ook een bar waar je terecht kunt voor verfrissende cocktails en andere drankjes.
Naast het restaurant en de bar heeft het Nobu Shoreditch London hotel ook een fitnessruimte, spa en binnenzwembad waar gasten gebruik van kunnen maken. Hier kun je heerlijk ontspannen na een dag sightseeing in Londen of een drukke dag op het werk.
De ligging van het hotel is ideaal voor wie Londen wil verkennen. In de directe omgeving vind je tal van trendy winkels, restaurants en bars. Ook bezienswaardigheden zoals de Tower of London en de Tower Bridge liggen op korte afstand van het hotel. Daarnaast is het hotel goed bereikbaar met het openbaar vervoer.
Al met al is het Nobu Shoreditch London hotel een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een luxe en comfortabel verblijf in het hart van Londen. Met zijn stijlvolle kamers, uitstekende service en culinaire hoogstandjes is het hotel een echte aanrader voor zowel toeristen als zakenreizigers.
