De avocado, ook wel bekend als het exotische fruit dat vet uit de buik drijft, kan volgens een recente studie van de Universiteit van Illinois bijdragen aan een gezondere herverdeling van buikvet bij vrouwen. De studie omvatte 105 volwassenen met overgewicht of obesitas die twaalf weken lang dagelijks een avocado-maaltijd consumeerden. De resultaten toonden aan dat vrouwen die avocado aten als onderdeel van hun lunch een afname vertoonden van visceraal buikvet, het gevaarlijke vet rond de organen in het buikgebied.
Het onderzoek, geleid door Naiman Khan Khaniology en gemeenschapsgezondheid aan de Universiteit van Illinois, richtte zich niet op gewichtsverlies, maar op de opslag en verdeling van vetweefsel. Het is bekend dat visceraal vet, dat zich ophoopt rond vitale organen, geassocieerd is met een hoger risico op diabetes en hart- en vaatziekten. De deelnemers werden verdeeld in twee groepen, waarbij de ene groep dagelijks een avocado consumeerde.
Aan het begin en aan het einde van de twaalf weken werden de buikvetmetingen van de deelnemers en hun glucose tolerantie gemeten. Vrouwen die avocado consumeerden vertoonden een afname van visceraal vet en een verandering in de verhouding van visceraal en onderhuids vet. Mannen zagen echter geen vergelijkbare voordelen en er waren geen veranderingen in glucoseresistentie bij zowel mannen als vrouwen.
Onderzoekers zijn van plan om verder onderzoek te doen naar de voordelen van avocado-consumptie in de verdeling van vet in het lichaam en om de verschillen tussen mannen en vrouwen te verklaren. De resultaten van dit onderzoek werden gepubliceerd in het Journal of Nutrition en suggereren dat avocado een gunstig effect kan hebben op het verminderen van visceraal buikvet bij vrouwen. Het is echter belangrijk om op te merken dat meer onderzoek nodig is om deze bevindingen te bevestigen en om de mechanismen achter dit fenomeen beter te begrijpen.
