De IG Nobel Awards van 2025 hebben enkele verrassende winnaars opgeleverd, waaronder een internationaal team van onderzoekers dat het mysterie van de perfecte Cacio E Pepe heeft opgelost. Dit iconische Italiaanse gerecht met pasta, peper en Pecorino Romano heeft altijd al een speciale plaats ingenomen in de harten van fijnproevers over de hele wereld. Het team van wetenschappers uit Oostenrijk, Italië, Duitsland en Spanje heeft met behulp van natuurkunde en emulgeringstechnieken de ideale saus weten te creëren zonder dat deze in pellets instort.
Een ander opmerkelijk onderzoek dat werd bekroond met een IG Nobel Award was afkomstig uit Japan. Hier hebben onderzoekers ontdekt dat het schilderen van koeien met witte strepen ervoor zorgt dat ze minder vliegen aantrekken. Dit experiment heeft geleid tot interessante inzichten in de landbouw en heeft de deur geopend naar nieuwe manieren om vee te beschermen tegen vervelende insecten.
In de categorie dieet heeft een studie over de voorkeur van hagedissen voor pizza’s veel aandacht getrokken. Wetenschappers hebben ontdekt dat hagedissen de pizza van vier kazen verkiezen boven andere soorten en zelfs bereid zijn om vanuit de bomen af te dalen om ervan te genieten. Dit onderzoek werpt een nieuw licht op de eetgewoonten van deze fascinerende dieren en opent mogelijkheden voor verder onderzoek naar hun voedingsvoorkeuren.
Tot slot ging de Chemistry Award naar een studie die onderzocht of het consumeren van Teflon Powder het volume van voedsel kon vergroten zonder extra calorieën toe te voegen. Muizenexperimenten toonden aan dat een dieet met 25% PTFE geen toxiciteit veroorzaakte en zelfs leidde tot gewichtsverlies bij de dieren.
De IG Nobel Awards van 2025 hebben wederom laten zien dat wetenschap en humor hand in hand kunnen gaan. Door inventieve en soms bizarre onderzoeken te eren, wordt de nieuwsgierigheid en creativiteit van wetenschappers over de hele wereld aangemoedigd. Dit jaar hebben de hagedissen de show gestolen met hun voorkeur voor pizza’s, terwijl de perfecte pastasaus en andere opmerkelijke studies ook hun moment in de schijnwerpers hebben gehad. Het is duidelijk dat de IG Nobel Awards elk jaar weer zorgen voor verrassingen en een glimlach op het gezicht van de wetenschapsgemeenschap.
