Verwacht wordt dat de mondiale uitgaven aan voedselimporten in 2025 met bijna 8% op jaarbasis zullen stijgen, aldus een rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Deze groei wordt voornamelijk aangedreven door de prijzen van koffie en cacao, producten die voornamelijk door rijke landen worden gekocht. Aan de andere kant zijn de prijzen van granen en suiker gedaald, wat een tegenwicht vormt voor de stijging in de importuitgaven.
De import van basisvoedingsmiddelen zal naar verwachting dit jaar 2,22 biljoen dollar bedragen, wat het tweede jaar op rij van groei zal zijn na een korte daling in 2023. Deze stijging is voornamelijk te danken aan hogere prijzen voor hoogwaardige producten zoals koffie, cacao, thee en specerijen, waarvan de importprijzen met gemiddeld 34,5% zijn gestegen. Ongunstige weersomstandigheden in grote producerende landen zoals Brazilië, Indonesië, Vietnam, Ivoorkust en Ghana hebben ook bijgedragen aan deze stijging.
De waarde van de import van zuivelproducten zal naar verwachting ook met 16,4% stijgen in 2025, gedreven door de vraag en verminderd aanbod als gevolg van grillige weersomstandigheden, hogere productiekosten en lokale epidemieën. Aan de andere kant zullen lagere graan- en suikerprijzen het bestedingsniveau enigszins temperen.
Voor lage-inkomenslanden wordt verwacht dat de uitgaven aan voedselimporten licht zullen dalen ten opzichte van 2024, terwijl in het zuiden van de Sahara gelegen deel van Afrika een kleine stijging wordt verwacht. Minder ontwikkelde landen zullen echter een scherpe stijging zien in hun uitgaven aan oliën en dranken.
Hoewel de prijzen van koffie en cacao en de kosten van de toeleveringsketen naar verwachting zullen dalen, waarschuwt de FAO voor volatiliteit, geopolitieke onzekerheid en moeilijke economische omstandigheden die het risico van hoge importkosten in stand houden, vooral voor kwetsbare regio’s. Het herstel van de mondiale voedselproductie wordt gezien als een positief keerpunt voor de markt, maar er blijven nog steeds risico’s bestaan zoals extreme weersomstandigheden en fragiele handelsbetrekkingen die snel de mondiale vraag en aanbod kunnen veranderen.
In de nabije toekomst wordt verwacht dat overvloedige graanoogsten de markt zullen voeden, met een significante toename van de vraag naar tarwe en rijst. De consumptiesnelheid van plantaardige oliën zal naar verwachting de productie overtreffen, voornamelijk vanwege verminderde sojabonenproductie in landen zoals Argentinië, India, Oekraïne en de VS.
Al met al wijst het rapport van de FAO op een complexe en dynamische situatie op de mondiale voedselmarkt, met verschillende factoren die van invloed zijn op de uitgaven aan voedselimporten en de mondiale voedselproductie. Het is belangrijk om deze ontwikkelingen nauwlettend te volgen en passende maatregelen te nemen om de voedselzekerheid te waarborgen en de kwetsbare regio’s te ondersteunen.
