In het jaar dat ten einde loopt, zijn de protagonisten van de herwaarderingen duidelijk zichtbaar. De eerste lijst met producten die tijdens de inflatiecrisis, voornamelijk vanaf 2021, de grootste stijging lieten zien, omvatte vliegtickets, rundvlees, cacao, chocolade en sieraden op de topposities. Aan de andere kant staat de lijst met de grootste stijgingen van 2025 voornamelijk basisvoedselcategorieën, met rundvlees, chocolade, koffie en fruit op de eerste plaatsen, met tarieven die binnen 11 maanden zelfs 25% bereikten. Uit het prijsonderzoek blijkt nog een ander belangrijk probleem: de selectieve impact van de inflatie op de huishoudbudgetten.
Gezinnen met een laag inkomen zijn duidelijk in het nadeel, vooral als het gaat om het dekken van huisvestingsbehoeften met huur. De grote prijsstijgingen in de basisvoedselcategorieën, evenals de bijna +8% stijging van de huurprijzen in 2025, creëren een groter probleem voor lagere inkomensgroepen.
De vergelijking van de prijzen van november 2021 met november 2025 laat duidelijk de afdruk zien van een langdurige periode van inflatiedruk. Transport staat bovenaan de lijst, met internationale vluchten die met 146% stijgen en het totale luchtpassagiersvervoer met 114%.
Rundvlees laat een cumulatieve stijging zien van 70%, gevolgd door andere vleessoorten en zuivelproducten. Koffie, cacao en chocolade behoren tot de categorieën met stijgingen van meer dan 45%, terwijl ook andere voedingsmiddelen en dranken aanzienlijke prijsstijgingen laten zien.
Kleding, schoeisel, sieraden, energie- en woningdiensten, evenals toerisme en recreatie blijven niet onaangetast en vertonen ook aanzienlijke stijgingen. De precisiegolf van prijsstijgingen heeft het dagelijks leven van consumenten op verschillende manieren beïnvloed.
De stijgingen in 2025 worden voornamelijk gedomineerd door basisvoedingsmiddelen, met rundvlees als de grootste verandering op jaarbasis. Chocoladeproducten, koffie, sieraden en fruit volgen met aanzienlijke stijgingen. De voedselmand blijft sterk onder druk staan, samen met stijgingen in niet-alcoholische dranken, vis, zeevruchten en producten op basis van granen.
Al met al tonen de herwaarderingen van het jaar dat vertrekt de impact van inflatie op verschillende sectoren en huishoudens, waardoor de noodzaak van prijsstabiliteit en bescherming van de koopkracht van consumenten wordt benadrukt.
