Tijdens het formele diner tussen de Chinese president Xi Jinping en zijn Russische tegenhanger Vladimir Poetin staat een heerlijk menu op het programma. De gasten zullen kunnen genieten van traditionele lekkernijen zoals pekingeend en Jinghua-ham, begeleid door de klanken van zowel de Opera van Peking als het beroemde ballet “Het Zwanenmeer” van Pjotr Tsjaikovski.
Het menu biedt een scala aan smakelijke gerechten, waaronder koude hapjes, garnalensoep, rundvlees met bonensaus, Fuzhou-knoedels, pompoensnoepjes en vers fruit. Om de maaltijd compleet te maken, worden er ook wijnen geserveerd, waaronder een ‘Greatwall’ Cabernet Sauvignon uit 2009 en een Changyu Chardonnay uit 2016.
Tijdens het diner kunnen de gasten genieten van een muzikaal programma dat een mix van klassieke Chinese en Russische stukken omvat. Het militaire orkest van het Volksbevrijdingsleger van de Communistische Partij van China zal onder andere een deuntje uit de Peking Opera, ‘An Unforgettable Evening’, en de dans van de kleine zwanen uit Het Zwanenmeer ten gehore brengen.
Het belooft een cultureel en culinair spektakel te worden, waarbij de gasten worden getrakteerd op een waar feest voor de zintuigen. De combinatie van heerlijke gerechten en betoverende muziek zorgt voor een unieke en onvergetelijke avond voor alle aanwezigen.
