De inflatie in de supermarkten werd in juni 2026 vastgesteld op 0,39%, blijkt uit een onderzoek van het Consumer Goods Retail Research Institute (IELKA), dat het prijsverloop in juni 2026 onderzoekt ten opzichte van juni 2025. De prijsindex van juni 2026 vergeleken met de voorgaande maand mei 2026 is met 0,29% verlaagd, terwijl over het geheel genomen over de voortschrijdende twaalf maanden (juli 2025 – juni 2026) een kleine stijging van 1,56% wordt geregistreerd.
Volgens IELKA bestaat er een tendens om de productprijzen in supermarkten laag te houden, wat wordt toegeschreven aan verschillende redenen. Ten eerste is er de inperking van de inflatie. De prijzen in de grote voedingswinkels zijn de afgelopen twee jaar aan banden gelegd vanwege de grote hoeveelheden producten die ze verwerken, schaalvoordelen, hun organisatorisch-technologische paraatheid en private label-producten. Daarnaast zorgt de hoge omloopsnelheid van de voorraad ervoor dat prijsbeheersing veel sneller plaatsvindt in grote verkooppunten. Ze verplaatsen hun voorraad sneller en doen nieuwe aankopen om de voorraden sneller aan te vullen. Ook speelt de impact van private label-producten een rol. Het verkoopaandeel van private label-producten is groter bij grote supermarktketens vanwege een breder scala aan codes, en dit aandeel is de afgelopen twee jaar toegenomen.
Van de 23 onderzochte categorieën laten er 14 een stijging zien en 9 een daling. In juni 2026 worden grotere prijsdalingen ten opzichte van juni 2025 geregistreerd in categorieën als voedsel en huisdierbenodigdheden, ontbijtproducten en dranken, bevroren producten, wasmiddelen en schoonmaakproducten, en briefpapier, cosmetica en artikelen voor persoonlijke hygiëne. Deze dalingen zijn het resultaat van zowel de normalisering van de markt als de daling van producentenprijzen voor bepaalde producten.
Aan de andere kant zijn er ook categorieën waar grotere stijgingen worden waargenomen in juni 2026 vergeleken met juni 2025. Zo zijn er stijgingen in vleeswaren, kant-en-klaarmaaltijden, baby- en kindervoeding, zuivel en gekoelde sappen, en waters, frisdranken en sappen. Deze stijgingen kunnen verschillende oorzaken hebben, zoals veranderende marktomstandigheden, productieschaarste, of verhoogde kosten voor grondstoffen.
Al met al laat het onderzoek van IELKA zien dat de inflatie in supermarkten in juni 2026 op een relatief laag niveau ligt, met enkele categorieën die meer stijgingen laten zien dan andere. Het is belangrijk om deze ontwikkelingen te blijven volgen om een goed beeld te krijgen van de prijsontwikkelingen in de supermarktsector.
