• Latest
  • Trending
  • All
  • Nieuws
  • Bedrijfsfinanciering
  • Politiek
  • Buitenland
  • Lifestyle
  • Eten & Drinken
  • Reizen
  • Gezondheid
  • Entertainment
  • Binnenland
  • Films & series
  • Televisie
Vijf lactosevrije kazen voor intolerante genieters

Vijf lactosevrije kazen voor intolerante genieters

December 31, 2024
Grote, mooie wet van Trump goedgekeurd door Amerikaanse huis

Grote, mooie wet van Trump goedgekeurd door Amerikaanse huis

July 3, 2025
Triomf voor Trump: wetsvoorstel goedgekeurd in Huis van Afgevaardigden

Triomf voor Trump: wetsvoorstel goedgekeurd in Huis van Afgevaardigden

July 3, 2025
S&P 500 en NASDAQ bereiken nieuw record, Dow Jones sluit met winst

S&P 500 en NASDAQ bereiken nieuw record, Dow Jones sluit met winst

July 3, 2025
Grote brand op Kreta dwingt 1.500 mensen tot evacuatie.

Grote brand op Kreta dwingt 1.500 mensen tot evacuatie.

July 3, 2025
Wes Streeting neemt uitdaging aan om huisartsenzorg te verbeteren

Wes Streeting neemt uitdaging aan om huisartsenzorg te verbeteren

July 3, 2025
Rusland erkent Taliban-regering als eerste land ter wereld

Rusland erkent Taliban-regering als eerste land ter wereld

July 3, 2025
Parijs dreigt Teheran met vergelding voor spionage van Fransen

Parijs dreigt Teheran met vergelding voor spionage van Fransen

July 3, 2025
Ryanair vergroot afmetingen handbagage voor passagiers.

Ryanair vergroot afmetingen handbagage voor passagiers.

July 3, 2025
Leger schiet Palestijnen neer in hulpverdelingscentra, Netanyahu ontkent.

Bedrijven profiteren van oorlog in Gaza: VN-rapport

July 3, 2025
Rusland houdt vast aan doelen in Oekraïne

Rusland houdt vast aan doelen in Oekraïne

July 3, 2025
Matteo verleden van Real Madrid – Skariolo neemt over

Matteo verleden van Real Madrid – Skariolo neemt over

July 3, 2025
Trump maakt Poetin duidelijk: Rusland zal niet ingrijpen in Oekraïne

Trump maakt Poetin duidelijk: Rusland zal niet ingrijpen in Oekraïne

July 3, 2025
  • Over ons
  • Adverteren
  • Privacybeleid
  • Contactgegevens
Friday, July 4, 2025
  • Login
Bureau49
  • Voorpagina
  • Nieuws
    • All
    • Binnenland
    • Buitenland
    • Economie
    • Politiek
    Grote, mooie wet van Trump goedgekeurd door Amerikaanse huis

    Grote, mooie wet van Trump goedgekeurd door Amerikaanse huis

    Triomf voor Trump: wetsvoorstel goedgekeurd in Huis van Afgevaardigden

    Triomf voor Trump: wetsvoorstel goedgekeurd in Huis van Afgevaardigden

    S&P 500 en NASDAQ bereiken nieuw record, Dow Jones sluit met winst

    S&P 500 en NASDAQ bereiken nieuw record, Dow Jones sluit met winst

    Grote brand op Kreta dwingt 1.500 mensen tot evacuatie.

    Grote brand op Kreta dwingt 1.500 mensen tot evacuatie.

    Wes Streeting neemt uitdaging aan om huisartsenzorg te verbeteren

    Wes Streeting neemt uitdaging aan om huisartsenzorg te verbeteren

    Rusland erkent Taliban-regering als eerste land ter wereld

    Rusland erkent Taliban-regering als eerste land ter wereld

    Parijs dreigt Teheran met vergelding voor spionage van Fransen

    Parijs dreigt Teheran met vergelding voor spionage van Fransen

    Ryanair vergroot afmetingen handbagage voor passagiers.

    Ryanair vergroot afmetingen handbagage voor passagiers.

    Leger schiet Palestijnen neer in hulpverdelingscentra, Netanyahu ontkent.

    Bedrijven profiteren van oorlog in Gaza: VN-rapport

    Rusland houdt vast aan doelen in Oekraïne

    Rusland houdt vast aan doelen in Oekraïne

    Trending Tags

    • Donald Trump
    • Future of News
    • Climate Change
    • Market Stories
    • Election Results
    • Flat Earth
  • Tech
    • All
    • Gear
    • Mobile
    • Startup
    AI stuurt ruimteschip door de ruimte

    AI stuurt ruimteschip door de ruimte

    Ontdekking van oud sterrenstelsel en eerste zadelstoel op Neptunus

    James Webb onthult Galaxy: opgravingen in het universum.

    Vreemde oude dinosaurus ontdekt in China

    Vreemde oude dinosaurus ontdekt in China

    De verborgen code van Da Vinci ontrafeld

    De verborgen code van Da Vinci ontrafeld

    Amateurs ontdekken zeldzame exoplaneten in het heelal

    Amateurs ontdekken zeldzame exoplaneten in het heelal

    Medische Superfanaten: Geavanceerde Technologie voor Gezondheid

    Medische Superfanaten: Geavanceerde Technologie voor Gezondheid

    Satellieten helpen bij detectie en bestrijding van aardse branden.

    Satellieten helpen bij detectie en bestrijding van aardse branden.

    Belgische prehistorie: De steentijd in kaart gebracht.

    Belgische prehistorie: De steentijd in kaart gebracht.

    Musk vernieuwt chatbot in eigen beeld en gelijkenis

    Musk vernieuwt chatbot in eigen beeld en gelijkenis

    Kunstmatige intelligentie veroorzaakt ‘Spoetnikmoment’ voor Amerikaanse giganten: 500 miljard verlies

    Duitsland beschuldigt Deepseek van levering gebruikersgegevens aan China

    Trending Tags

    • Flat Earth
    • Sillicon Valley
    • Mr. Robot
    • MotoGP 2017
    • Golden Globes
    • Future of News
  • Sports
  • Entertainment
    • All
    • Films & series
    • Gaming
    • Muziek
    • Televisie
    Autochtonen proberen inburgeringscursus zonder succes.

    Autochtonen proberen inburgeringscursus zonder succes.

    Van Brabantse snotneus tot mondiale drugstop: het opklimverhaal van Bolle Jos.

    Van Brabantse snotneus tot mondiale drugstop: het opklimverhaal van Bolle Jos.

    8% naar defensie, dienstplicht terug voor jongeren: beter idee

    8% naar defensie, dienstplicht terug voor jongeren: beter idee

    Goedele Liekens: Mark Rutte’s seksleven blijft een mysterie.

    Goedele Liekens: Mark Rutte’s seksleven blijft een mysterie.

    Joep sprong in ravijn na LSD-ervaring en dacht dat hij kon vliegen.

    Joep sprong in ravijn na LSD-ervaring en dacht dat hij kon vliegen.

    Lotte wil gewoon weer kind zijn tussen andere kankerpatiënten.

    Lotte wil gewoon weer kind zijn tussen andere kankerpatiënten.

    Eigen huis vinden lastig in woningtekort.

    Eigen huis vinden lastig in woningtekort.

    Amsterdamse minderheid jongeren verrast door acceptatie homoseksualiteit Halsema

    Amsterdamse minderheid jongeren verrast door acceptatie homoseksualiteit Halsema

    Het virus verscheurde levens als bladeren in de wind

    Het virus verscheurde levens als bladeren in de wind

    Ouders betrokken bij taakstraf na diefstal knuffels gedenkplaats Jeffrey en Emma

    Ouders betrokken bij taakstraf na diefstal knuffels gedenkplaats Jeffrey en Emma

  • Lifestyle
    • All
    • Eten & Drinken
    • Fashion
    • Kunst
    • Reizen
    Vermiste vrouw na verlaten cruiseboot: wanhopige zoektocht

    Vermiste vrouw na verlaten cruiseboot: wanhopige zoektocht

    Avonturen in de natuur en vrienden in het Peak District.

    Avonturen in de natuur en vrienden in het Peak District.

    Boeing vliegtuig raakt staart van ander vliegtuig op groot vliegveld.

    Boeing vliegtuig raakt staart van ander vliegtuig op groot vliegveld.

    Paradijselijke eilanden: Mauritius vs Maldiven – wat is jouw favoriet?

    Paradijselijke eilanden: Mauritius vs Maldiven – wat is jouw favoriet?

    Simon Calder legt uit: Veiligheidsadvies Cyprus van Buitenlandse Zaken.

    Simon Calder legt uit: Veiligheidsadvies Cyprus van Buitenlandse Zaken.

    Is HS2 nog steeds de moeite waard? De Independent Debat.

    Is HS2 nog steeds de moeite waard? De Independent Debat.

    Martin Lewis waarschuwt voor creditcard en betaalpasgebruik in het buitenland deze zomer.

    Martin Lewis waarschuwt voor creditcard en betaalpasgebruik in het buitenland deze zomer.

    Qantas vernieuwt reiservaring naar Australië met Spirit in the Sky.

    Qantas vernieuwt reiservaring naar Australië met Spirit in the Sky.

    Ontsnap aan de drukte tijdens je vakantie in Italië

    Ontsnap aan de drukte tijdens je vakantie in Italië

    De leukste vakanties om nu te boeken

    De leukste vakanties om nu te boeken

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Mr. Robot
    • MotoGP 2017
    • Climate Change
    • Flat Earth
  • Gezondheid
No Result
View All Result
Bureau49
No Result
View All Result
Home Gezondheid

Vijf lactosevrije kazen voor intolerante genieters

by Bureau49
December 31, 2024
in Gezondheid
0
0
Vijf lactosevrije kazen voor intolerante genieters

Steeds meer mensen hebben bewezen lactose-intolerant te zijn, of denken eenvoudigweg dat ze dat zijn. Het eerste wat ze natuurlijk doen, is de melk en kaas met een vleermuis snijden. En toch, als je ook nog eens lactose-intolerant bent, hoef je niet te stoppen met genieten van een goede kaas.

Lactose-intolerantie betekent dat uw lichaam moeite heeft met het afbreken van lactose – de natuurlijke suiker in zuivelproducten. Dit komt omdat uw dunne darm niet genoeg produceert van het enzym lactase, dat nodig is om lactose te verteren. Dus als je zuivel eet, fermenteren de bacteriën in je darmen deze onverteerde lactose, wat buikproblemen zoals krampen, een opgeblazen gevoel, gasvorming en diarree kan veroorzaken.

1. Extra belegen cheddarkaas

2. Parmezaanse kaas
Parmezaanse kaas, of Parmigiano Reggiano, bevat vrijwel geen lactose. Deze Italiaanse harde kaas is dankzij de productiewijze van nature lactosevrij. Het rijpt minstens een jaar – en meestal 2 jaar. Gedurende deze tijd fermenteert de lactose in de melk en verandert deze in melkzuur – net als cheddar.

3. Plakje fetakaas
Feta gemaakt van schapenmelk (of geitenmelk) bevat van nature minder lactose. Vooral als het minstens een paar maanden heeft gerijpt. Het wordt meestal in pekel bewaard en minimaal 2 maanden gerijpt, maar dit kan tot 12 maanden duren. Dit geeft je een pittige smaak zonder maagklachten.

4. Mozzarella-kaas
Verse zachte kazen bevatten vaak meer lactose dan harde, oude kazen. Maar mozzarella bevat weinig lactose. Zorg ervoor dat u het etiket leest waar staat: “Waarvan koolhydraten suikers zijn”, het is ongeveer 1 g per 100 g. Als je het nog steeds niet zeker weet: geraspte mozzarella heeft bijna gegarandeerd een laag lactosegehalte en is perfect om op pizza te strooien. Camembert en Brie zijn ook zachte kazen met een laag lactosegehalte.

5. Blauwe kaas
Hoe geuriger hoe beter! Dit komt omdat hoe sterker de geur, hoe ouder deze is geworden. En hoe langer het rijpt, hoe minder lactose het bevat. Naarmate het ouder wordt, wordt de lactose afgebroken, dus in een blauwe kaas zal er bijna geen lactose meer over zijn.

Kwark, zachte kazen zoals ricotta en mascarpone en smeltkazen bevatten meestal hogere hoeveelheden lactose (dwz meer dan 2 gram per 100 gram). Maar deze kazen hebben nog steeds veel lagere niveaus van lactose dan melk of yoghurt.

Bureau49

Bureau49

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Tippelzone Keileweg: mijn tweede huis, mijn enige thuis

Tippelzone Keileweg: mijn tweede huis, mijn enige thuis

February 2, 2025
Dood van Gianny-Davey schokt gemeenschap: nabestaanden intens verdrietig

Dood van Gianny-Davey schokt gemeenschap: nabestaanden intens verdrietig

January 1, 2025
Talent Unplugged: Ellece, wees wees op 2-jarige leeftijd.

Talent Unplugged: Ellece, wees wees op 2-jarige leeftijd.

March 14, 2025
Het duurzame maar digitale ‘ASN’ moet nu ook laagdrempelig worden

Het duurzame maar digitale ‘ASN’ moet nu ook laagdrempelig worden

0
Ook  grote vervuilers kunnen goed op weg zijn

Ook grote vervuilers kunnen goed op weg zijn

0
Waarom dat eindeloze gedraal met de aanpak van arbeidsmigratie?

Waarom dat eindeloze gedraal met de aanpak van arbeidsmigratie?

0
Grote, mooie wet van Trump goedgekeurd door Amerikaanse huis

Grote, mooie wet van Trump goedgekeurd door Amerikaanse huis

July 3, 2025
Triomf voor Trump: wetsvoorstel goedgekeurd in Huis van Afgevaardigden

Triomf voor Trump: wetsvoorstel goedgekeurd in Huis van Afgevaardigden

July 3, 2025
S&P 500 en NASDAQ bereiken nieuw record, Dow Jones sluit met winst

S&P 500 en NASDAQ bereiken nieuw record, Dow Jones sluit met winst

July 3, 2025
Bureau49

Copyright © 2024 Bureau49

Navigate Site

  • Over ons
  • Adverteren
  • Privacybeleid
  • Contactgegevens

Follow Us

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • Voorpagina
  • Nieuws
    • Binnenland
    • Buitenland
    • Economie
    • Politiek
  • Tech
    • Gear
    • Mobile
    • Startup
  • Sports
  • Entertainment
    • Films & series
    • Muziek
    • Televisie
  • Lifestyle
    • Eten & Drinken
    • Fashion
    • Kunst
    • Reizen
  • Gezondheid

Copyright © 2024 Bureau49